Klasik Kokteyller · Viski Kokteylleri
Irish Coffee
Krema akışkan kalmalıdır; sert çırpılmış tepe klasik üst katmanla aynı doku değildir. Süt alerjeni içerir. Kafein alkol etkisini ortadan kaldırmaz.
- Ana içki
- Viski
- Köken
- Foynes, İrlanda
- Dönem
- 1940s
- Yaratıcı
- Joe Sheridan
Malzemeler
Belgelenmiş standart tarif
- İrlanda viskisi50 ml
- Sıcak kahve120 ml
- Taze krema, hafif çırpılmış50 ml
- Esmer şeker1 bar kaşığı
- Bardak
- Isıya uygun saplı cam bardak
- Buz
- Buzsuz sıcak servis
- Süsleme
- Üstte hafif çırpılmış krema
- Teknik
- Bardakta hazırlama
- Zorluk
- Orta
- Hazırlık
- 6 dk
Hazırlanışı
- 01
Isıya uygun bardağı sıcak suyla ısıtıp boşaltın.
- 02
Sıcak kahvede esmer şekeri çözün, viskiyi ekleyin.
- 03
Akışkan kremayı kaşığın arkasından yüzeye yavaşça dökün.
- 04
Karıştırmadan, kahve krema katmanından içilecek biçimde servis edin.
Tadım Notları
- Aroma
- Kahve, krema ve malt
- Bitiş
- Sıcak ve kremalı
- Karakter
- İrlanda viskisi ve sıcak kahvenin krema katmanlı klasiği.
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
Joe Sheridan’ın 1940’larda İrlanda Foynes’teki servisiyle ilişkilendirilir. San Francisco Buena Vista’daki uyarlama içkinin uluslararası yayılmasına katkı sağlamıştır.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
ViskiOld Fashioned
Viski, şeker, bitter ve su — kokteylin özgün tanımı.
ViskiTipperary
İrlanda viskisi, tatlı vermut ve yeşil Chartreuse.
ViskiMint Julep
Bourbon, nane ve şekerin kırık buzlu ferah klasiği.
ViskiSazerac
Çavdar viskisi, Peychaud’s ve ince absinthe aromasıyla New Orleans klasiği.