Klasik Kokteyller · Aperatifler & Digestifler
Rabo de Galo
Brezilya'nın 'horoz kuyruğu': acı-tatlı bir cachaça Manhattan'ı.
- Ana içki
- Rom
- Köken
- São Paulo, Brezilya
- Dönem
- 1950s
Malzemeler
IBA resmi tarifi
- Cachaça50 ml
- Tatlı vermut25 ml
- Cynar25 ml
- Bardak
- Old fashioned bardak
- Buz
- Küp buz
- Süsleme
- Portakal kabuğu
- Teknik
- Karıştırma
- Zorluk
- Kolay
- Hazırlık
- 4 dk
Hazırlanışı
- 01
Old fashioned bardağı buzla doldurun.
- 02
Tüm malzemeleri bardağa dökün.
- 03
10–15 saniye nazikçe karıştırın.
- 04
Portakal kabuğunun yağını üzerine sıkın.
Tadım Notları
- Aroma
- Çimensi şeker kamışı, enginar, portakal
- Bitiş
- Acı-tatlı
- Karakter
- Karıştırılmış Brezilya aperatifi
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
1950'lerde São Paulo'da İtalyan vermut üreticilerinin yerel cachaça ile karışımı tanıtmasıyla doğdu; adı 'cocktail' kelimesinin birebir çevirisidir.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
CinNegroni
Eşit oranda cin, Campari ve tatlı vermut — acı-tatlı ve kararlı.
CinHanky Panky
Bir dokunuş Fernet-Branca ile cin ve tatlı vermut.
ViskiManhattan
Çavdar viskisi, tatlı vermut ve bitter; karıştırılıp buzsuz servis.
RomCaipirinha
Cachaça, lime ve şekerle canlı Brezilya klasiği.