Klasik Kokteyller · Cin Kokteylleri

Last Word

Yasak Dönemi'nden kalma, 2000'lerde Seattle'da yeniden keşfedilen eşit ölçülü bir sour: bitkisel, keskin ve kusursuz dengeli.

Ana içki: Cin
Köken: Detroit Athletic Club, ABD
Dönem: c. 1915

Malzemeler

IBA resmi tarifi

London dry cin22.5 ml
Yeşil Chartreuse22.5 ml
Maraschino likörü22.5 ml
Taze misket limonu suyu22.5 ml

Bardak: Soğutulmuş coupe kadeh
Buz: Buzsuz servis
Süsleme: Konyaklı kiraz (isteğe bağlı)
Teknik: Çalkalama
Zorluk: Orta
Hazırlık: 4 dk

Hazırlanışı

01
Coupe kadehi soğutun.
02
Tüm malzemeleri buzlu shaker'a koyun.
03
10–12 saniye sertçe çalkalayın.
04
Çift süzerek kadehe aktarın.

Tadım Notları

Tatlılık

Asidite

Acılık

Gövde

Aroma: Alp otları, kiraz çekirdeği, misket limonu
Bitiş: Bitkisel ve kalıcı
Karakter: Canlı, bitkisel, yoğun

Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.

Tarihçe & Arka Plan

İlk kez 1915 civarında Detroit Athletic Club'da kaydedildi ve Ted Saucier'nin 'Bottoms Up' (1951) kitabında yayımlandı. Onlarca yıl unutulduktan sonra 2004'te Seattle'daki Zig Zag Café'de Murray Stenson tarafından yeniden canlandırıldı ve Paper Plane gibi sayısız eşit ölçülü modern klasiğin şablonu oldu.

Topluluk