Klasik Kokteyller · Aperatifler & Digestifler · Düşük Alkollü Kokteyller
Kir
Burgonya'nın sade aperitifi: frenk üzümüyle renklenen gevrek Aligoté.
- Ana içki
- Aperitivo
- Köken
- Dijon, Fransa
- Dönem
- 1940s
- Yaratıcı
- Félix Kir
Malzemeler
IBA resmi tarifi
- Kuru beyaz şarap (Bourgogne Aligoté)90 ml
- Frenk üzümü likörü10 ml
- Bardak
- Beyaz şarap kadehi
- Buz
- Buzsuz servis
- Süsleme
- Yok
- Teknik
- Bardakta hazırlama
- Zorluk
- Kolay
- Hazırlık
- 2 dk
Hazırlanışı
- 01
Frenk üzümü likörünü soğutulmuş şarap kadehine dökün.
- 02
Soğuk beyaz şarapla tamamlayın.
- 03
Bir kez nazikçe karıştırın.
Tadım Notları
- Aroma
- Frenk üzümü, beyaz şarap
- Bitiş
- Taze ve hafif
- Karakter
- Sade şarap aperitifi
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
İkinci Dünya Savaşı sonrası Dijon belediye başkanı olan Rahip Félix Kir'in adını taşır; yerel şarap ve cassis'i tanıtmak için resepsiyonlarda ikram ederdi. Şampanyayla yapılınca Kir Royal olur.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
AperitivoSpritz
Prosecco, Aperol ve soda — kadehte Venedik aperitivo saati.
AperitivoBellini
Beyaz şeftali ve Prosecco ile yumuşak, meyvemsi köpüklü klasik.
AperitivoGaribaldi
Köpürtülmüş taze sıkılmış portakal suyuyla Campari.
AperitivoMimosa
Taze portakal suyu ve soğuk şampanya.