Klasik Kokteyller · Brendi & Konyak
Sidecar
Yasak döneminin cilalı ve hafif meyvemsi brendi sour'u.
- Ana içki
- Konyak
- Köken
- Kökeni belirsiz
- Dönem
- c. 1920s
Malzemeler
IBA resmi tarifi
- Konyak50 ml
- Triple sec20 ml
- Taze limon suyu20 ml
- Bardak
- Coupe kadeh
- Buz
- Buzsuz servis
- Süsleme
- İsteğe bağlı şeker kenarı
- Teknik
- Çalkalama
- Zorluk
- Orta
- Hazırlık
- 4 dk
Hazırlanışı
- 01
İsterseniz coupe kadehin kenarının yarısını şekerle kaplayın.
- 02
Konyak, triple sec ve limon suyunu buzla çalkalayın.
- 03
Soğuk kadehe çift süzün.
Tadım Notları
- Aroma
- Kuru meyve, portakal kabuğu
- Bitiş
- Sıcak, ekşimsi
- Karakter
- Cilalı ve canlı
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
Tarifler, Harry MacElhone ve Robert Vermeire'in 1922 tarihli yayınlarında görülür.
Tartışmalı veya doğrulanmamış
Hem Paris (Harry's New York Bar, Ritz) hem Londra sahiplenir; kökeni belirsizdir.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
KonyakBetween the Sheets
Konyak, beyaz rom, triple sec ve limon.
KonyakBrandy Crusta
Şeker kaplı kadehte konyak, maraschino, triple sec, limon ve bitter.
KonyakVE.N.TO
Grappa, limon, ballı papatya cordial'ı ve yumurta akı.
KonyakStinger
Konyak ve beyaz crème de menthe ile serin mentollü klasik.