Klasik Kokteyller · Cin Kokteylleri
Martinez
Dry Martini'nin zengin ve tatlı atası.
- Ana içki
- Cin
- Köken
- Kaliforniya, ABD
- Dönem
- 1880s
Malzemeler
IBA resmi tarifi
- Old Tom cin45 ml
- Tatlı kırmızı vermut45 ml
- Maraschino likörü5 bar kaşığı
- Portakal bitteri2 dash
- Bardak
- Soğutulmuş coupe kadeh
- Buz
- Buzsuz servis
- Süsleme
- Limon kabuğu
- Teknik
- Karıştırma
- Zorluk
- Orta
- Hazırlık
- 4 dk
Hazırlanışı
- 01
Coupe kadehi soğutun.
- 02
Tüm malzemeleri buzlu karıştırma bardağına koyun.
- 03
İyice soğuyana kadar 20–30 saniye karıştırın.
- 04
Kadehe süzün.
- 05
Limon kabuğunun yağını üzerine sıkın.
Tadım Notları
- Aroma
- Kiraz, vermut baharatı, ardıç
- Bitiş
- Yuvarlak ve ısıtan
- Karakter
- Tarihi tatlı martini
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
1880'lerde basılı kaynaklarda görülür; Jerry Thomas ve Kaliforniya'daki Martinez kasabasıyla ilişkilendirilir. Manhattan ile sonraki Dry Martini arasında köprü kurar.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
CinTuxedo
Old Tom cin, kuru vermut, maraschino, absinthe ve portakal bitter.
CinCasino
Old Tom cin, maraschino, portakal bitteri ve limon.
CinNegroni
Eşit oranda cin, Campari ve tatlı vermut — acı-tatlı ve kararlı.
CinHanky Panky
Bir dokunuş Fernet-Branca ile cin ve tatlı vermut.