Klasik Kokteyller · Viski Kokteylleri · Aperatifler & Digestifler
Boulevardier
Negroni'de cin yerine burbon kullanın; 1920'lerin Paris'inden daha yuvarlak, baharatlı ve sonbahar tadında bir içki çıkar.
- Ana içki
- Viski
- Köken
- Harry's New York Bar, Paris
- Dönem
- 1927
- Yaratıcı
- Erskine Gwynne
Malzemeler
IBA resmi tarifi
- Burbon viski45 ml
- Campari30 ml
- Tatlı kırmızı vermut30 ml
- Bardak
- Old fashioned (rocks) bardak
- Buz
- Tek büyük küp buz
- Süsleme
- Portakal kabuğu
- Teknik
- Karıştırma
- Zorluk
- Kolay
- Hazırlık
- 3 dk
Hazırlanışı
- 01
Tüm malzemeleri buzla 25 saniye karıştırın.
- 02
Rocks bardaktaki büyük küp buzun üzerine süzün.
- 03
Portakal kabuğunun yağını sıkıp süsleyin.
Tadım Notları
- Aroma
- Portakal, vanilya, acı otlar
- Bitiş
- Sıcak ve acı-tatlı
- Karakter
- Zengin ve sert
Tadım puanları MIXY editoryal değerlendirmeleridir.
Tarihçe & Arka Plan
Harry MacElhone'un 'Barflies and Cocktails' (1927) kitabında yayımlandı; Paris'te 'Boulevardier' adlı aylık dergiyi çıkaran Amerikalı Erskine Gwynne'e atfedilir.
Topluluk
Bu tarifi puanla
Henüz oy yok — ilk puanı siz verin.
Öneri veya düzeltme gönder
Giriş yapın ve önerinizi iletin.
Benzer Kokteyller
ViskiManhattan
Çavdar viskisi, tatlı vermut ve bitter; karıştırılıp buzsuz servis.
ViskiRob Roy
Scotch ve tatlı vermutla Manhattan ailesinin İskoç yorumu.
ViskiTipperary
İrlanda viskisi, tatlı vermut ve yeşil Chartreuse.
ViskiVieux Carré
Çavdar viskisi, konyak, tatlı vermut, Bénédictine ve iki bitter.